Фабриката на La Molisana (Ла Молизана) се намира в планината, в сърцето на Молизе – природен рай с дългогодишна традиция в отглеждането на зърнени храни, богат на изворна вода и чист въздух – идеалните условия за производство на паста.
Това, което се крие зад пастата La Molisana, е историята на семейство, което вече 4 поколения внимателно подбира и смила само най-добрата твърда пшеница и компания, която от 2011 г. надминава всяка прогноза за растеж, като завладява пазара с „Произведено в Молизе” и с уникални характеристики, които не могат да бъдат копирани.
La Molisana издига в истински култ твърдата пшеница, която следи внимателно в своите лаборатории и съхранява в своите силози. Запазената им марка е обезбраняването на камък, което гарантира, че оригиналните свойства на всяко зърно се запазват перфектно непокътнати.
La Molisana издига в истински култ твърдата пшеница, която следи внимателно в своите лаборатории и съхранява в своите силози. Запазената им марка е обезбраняването на камък, което гарантира, че оригиналните свойства на всяко зърно се запазват перфектно непокътнати.
Талантът на La Molisana е в способността да смесват различни сортове пшеница и да постигат перфектната смес за питателна, ароматна и твърда паста, екструдирана на бронз, за да пази формата и структурата си и да е още по-апетитна и удовлетворяваща от естетическа гледна точка.
